กิน Fasting (IF) แบบ 16:8 หรือ 5:2 คืออะไร? 7 วิธีการ Fasting ที่คุณควรรู้

มีหลากหลายวิธีในการลดน้ำหนักด้วยการจัดเวลาการกิน (Intermittent Fasting or IF)
วันนี้จะขอยกตัวอย่างสัก 7 แบบมาให้ดูกัน

1) Fasting 12 ชม.ต่อวัน (12:12 , 12/12)
อันนี้เป็นการควบคุมอาหารแบบง่ายสำหรับผู้เริ่มต้น
จากงานวิจัยที่มีการศึกษาพบว่า การอดอาหาร 10-16 ชม.
ทำให้ไขมันที่ร่างกายเก็บไว้ถูกนำออกมาใช้เป็นพลังงาน
โดย 12 ชม. นี้รวมเวลาในการนอน
คนส่วนใหญ่จะเริ่มที่เวลา 7 โมงเช้า (7am) และจบที่ 1 ทุ่ม (7pm)

2) Fasting 16 ชม.ต่อวัน (16:8 or 16/8)
สำหรับคนที่ advance ขึ้นมา ก็อาจจะเริ่มมาทำ 16:8
โดยส่วนใหญ่ คนที่ใช้วิธีนี้จะใช้วิธีข้ามมื้อเช้า (skip breakfast)
และกินตอนเที่ยงเลย หรืออาจจะกินมื้อเช้าควบเที่ยง (brunch)

3) Fasting 2 วันต่อสัปดาห์ (5:2)
จะเป็นการกินอาหารสุขภาพในปริมาณมาตรฐานจำนวน 5 วัน
และอีก 2 วันกินแบบลดแคลอรี่ลง
โดยในช่วง 2 วันที่ทำการ fasting
โดยส่วนใหญ่ ผู้ชายจะกิน ~600 แคลอรี่ และ ผู้หญิงจะกิน ~500 แคลอรี่
และจะไม่ fasting ในวันติดๆกัน
เช่น ทำ fasting วันจันทร์ และ วันพฤหัส เป็นต้น

4) Fasting วันเว้นวัน (กินวันเว้นวัน)
วันที่ fasting จะกิน ~500 แคลอรี่
ส่วนในวันที่ไม่ได้ fasting กินมากเท่าที่ต้องการ
การกินแบบนี้อาจจะไม่เหมาะกับผู้เริ่มต้น

5) Fasting 24 hrs ต่อสัปดาห์ (Eat-Stop-Eat diet)
ก็คือการไม่กินอาหาร 24 ชม. ณ ช่วงเวลาหนึ่งของสัปดาห์
คนส่วนใหญ่ก็จะ fasting แบบช่วง อาหารเช้า ชน อาหารเช้า อีกวัน
ช่วงที่ไม่ได้ fasting ก็กินอาหารปกติ
ซึ่งวิธีนี้ก็ท้าทายมาก อาจจะทำให้ปวดหัว ร่างกายอ่อนแรงได้
ไม่เหมาะกับผู้เริ่มต้นเช่นกัน

6) การข้ามมื้ออาหาร (Meal skipping)
วิธีนี้ยืดหยุ่นและเหมาะกับผู้เริ่มต้น
คนที่ใช้วิธีนี้จะกินมื้อที่เขาหิวและข้ามมื้อที่เขาไม่หิวไป

7. กินแบบนักรบ (Warrior Diet, 20:4, 20/4)
จะกินเล็กๆน้อยๆ พวกผลไม้หรือผักในระหว่าง fasting 20 ชม.
จากนั้นจะกิน 1 มื้อ ซึ่งมีเวลา 4 ชม.
ซึ่งก็เป็นช่วงที่ต้องได้รับอาหารให้เพียงพอและสุขภาพดี

อ้างอิง :
https://www.medicalnewstoday.com/articles/322293.php
http://farmerabhinav.com/what-is-intermittent-fasting-and-how-to-make-it-work-for-you/

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s